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创新为先 品质为本——绿鑫集团公司回访青岛啤酒股份有限公司

来源: 作者: 时间:2018-12-7 阅读:

11月1日,应青岛啤酒股份有限公司(以下简称“青啤”)邀请,亚盛集团副总经理沈晓红带领绿鑫集团公司总经理曹勇等人,赴青岛啤酒股份有限公司总部开展业务回访。

在青啤总部召开了商务洽谈会上,青啤总裁助理姜宗祥介绍了青岛啤酒厂发展历史和当前啤酒市场发展形势等;研发部总监尹花谈了当前啤酒原料的品种、酒花的风味等情况,并向绿鑫集团提出了合理化种植建议。亚盛集团副总经理沈晓红向青啤领导转达了亚盛集团对酒花产业的支持,详细阐述了“以质量求生存、以信誉稳发展”的经营理念,提出了“优先优质优价、质量指标量化”的合作方针;曹总介绍了绿鑫集团组建发展历程和今年啤酒花种植情况,建议绿鑫作为 “青啤”的啤酒原料种植基地,根据酒厂的需求针对性地种植,以扩大双方合作共赢。

在参观青岛啤酒博物馆和技术研发中心时,青啤总裁樊伟对绿鑫啤酒花品质给予肯定,沈晓红表态要进一步加强对绿鑫啤酒花产业的扶持力度,通过资金技术的“硬件扶持”和经营管理的“软件扶持”,确保绿鑫啤酒花成为青岛啤酒原料供应商中的“坚强后盾”。

通过交流,我们也发现和学习到了青啤很多先进的管理经验:一是以人才聚集推动产业发展。在人才招引方面,青啤深入推进“人才强企”和“大师带徒”计划,搭建竞技平台,校企共同培养的开发机制,设立技能师聘任岗位津贴,加大技能培训,激发员工学技能、练绝活。二是以过硬品质推动做优做强。参观过程中了解到,生产一瓶青岛啤酒要通过1800多个关键质量控制点,从原料源头到物流服务每一环节都有极为严格的生产标准,正是这种对产品质量一丝不苟、精益求精的“工匠精神”,才使得青岛啤酒的口味得以留存,品质百年如一。三是创新扶持方式打造青啤“生态链”。青啤一方面全面加强自身技术创新、产品创新、管理创新、商业模式创新,加快抢占产业链、市场链、价值链高端。另一方面,全力扶持相关产业链企业做强做大,引导产业链企业专注主业。

甘肃农垦与青啤集团有着长达三十多年的合作历史,绿鑫集团成立后,青啤集团已将绿鑫集团纳入青啤生态链,作为高品质啤酒原料供应链中最重要的一环。作为长期战略合作伙伴,青啤也向绿鑫啤酒花生产加工提出了宝贵建议,双方也达成了以下几点共识:一是品质为企业发展之本,长期以来,绿鑫集团供应高品质啤酒花是青啤保证产品质量的基础,因此保证质量,是双方合作的基础,也是在合作中拥有议价权和话语权的根本保证。二是精细化和订单化种植是未来合作发展的方向,青啤提出,绿鑫集团啤酒花需要在酒花品种和加工工艺上进一步提升,在品种提纯上下功夫,提升酒花纯度,同时研发培育新品种,尤其是水果、草药型香花的品种,在适当条件下,青啤推荐引进国外品种,由绿鑫集团种植。

最后,青啤集团总裁樊伟向亚盛股份公司及绿鑫集团发出了热情的邀请。期望绿鑫集团与青啤深度合作,走“专精特新”发展道路,把绿鑫集团打造成啤酒花市场领域占有率高、拥有核心技术、成长性好的产业链企业,共同铸就青啤“生态链”,实现双方长期合作共赢。

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