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小辣椒成就“火红大产业”

来源： 作者： 时间：2019-5-8 阅读：

一年之计在于春，一生之计在于勤。眼下，敦煌分公司温室大棚内春意盎然，一排排郁郁葱葱、长势喜人的辣椒苗让人看在眼里，喜在心头，育苗工作人员正忙碌着揭膜通风、挪盘洒水，为今年的辣椒育苗移栽做好准备工作，努力夺取农业生产“开门红”。

敦煌分公司近两年来按照“一增、一减、一稳、一推”的产业发展思路，积极调整种植结构，大力发展订单产业，实行统一经营，通过示范种植，色素辣椒已成为加快敦煌分公司特色经济发展，促进职工增收的支柱产业。目前，分公司培育的8座温室大棚辣椒苗长势喜人，预计种植面积2000亩。

由于敦煌所处独特的地理位置和光照自然资源优势，敦煌分公司所种植的辣椒色素含量高，品质优良，最高单产可达660公斤，除去成本费净利润在2000元以上，平均单产达到480公斤，净利润在1000元以上。为了降低成本，解决辣椒种植户雇工难和投入高问题，使辣椒种植户收益最大化，今年，由亚盛好食邦购买了辣椒移栽机械和采收机械，分公司所种植的辣椒将全部实现机械移栽、中耕、采收，全程实现机械化操作。

经过几年的实践和探索，敦煌分公司现已实现了种植订单化、生产规模化、产品标准化、企业与种植户的无缝对接，为职工增产增收上“保险锁”，并组建了辣椒项目化专业技术团队，解决种植技术难题，改变生产经营模式，提高生产水平，也为着力打造成为万亩绿色色素辣椒生产基地目标奠定了基础。辣椒已由昔日农家餐桌上的“一碟小菜”，成为今日职工增收致富的红色大产业。

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